Cambiamos la carta semanalmente

Calle Puerto Viejo, 37

Puerto de la Cruz

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Tortilla de papas ecológicas. 10 €
Se sirve poco cuajada.
Papas bravas. 9,5 €
Con salsa cremosa picante y cebollino.
Tartar de tomate. 14 €
Con pesto y tostas de pan casero.
Cebiche de Sama roquera salvaje de la tierra. 15,5 €
Con puré de boniato, choclo, cancha y cebolla morada.
Steak tartar. 16,5 €
Con tostas de pan casero.
Tiradito de carne madurada. 16 €
Con emulsion de wasabi y kimchee casero.
Berenjenas asadas. 12 €
Con miso dulce, sésamo salsa cremosa y picante.
Lasaña de carne mechada. 15 €
Gratinada al horno con queso canario.
Lingote de cerdo ibérico. 18 €
Cocinado a baja temperatura 16h, con verduras ecológicas de temporada.
Risotto de Manitas de cochinillo. 15 €
Con manitas de cerdo y aceite de limón en preserva.
Tataki de atún aleta amarilla. 18,5€
Con un pisto de bubango y aceituna negra. Emulsión de albahaca ecológica.
1/4 de cochinillo. 35 €
Cocinado a baja temperatura16h.Con verduras ecológicas de temporada.(Solo domingos)
Creme brulee. 6 €
Infusionada con flor de azahar.
Crumble de manzana canaria. 6 €
Con helado de vainilla.
Tarta de queso Cannibal 6 €
Nuestra original tarta de queso, ya un clásico.
40 Días 40 Noches 24,00 €
DO: Islas Canarias "Tacoronte" - Uva: Listán Negro.
Hoya del Navío 26,00 €
DO: Islas Canarias "Tacoronte" - Uva: Listán Negro, Negramol 100% Ecológico.
Marba Tradicional 17,00 €
DO: Islas Canarias "Tacoronte" - Uva: Listán Negro.
Zanata Tradicional 17,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Listán Negro, Tintilla, Vijariego Negro.
Zanata Tintilla 24,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Tintilla.
La Granja 23,00 €
DO: Tierra de Castilla "Castilla y León" - Uva: Tempranillo.
Zanata Tinto Barrica 18,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Listán Negro, Tintilla y Vijariego Negro.
Am3 Rivera 20.00 €
DO:Rivera de el Duero "Burgos"-Uva: Tempranillo.
Sr. Niño 24,00 €
Rivera del Duero "Burgos" - Uva: Tempranillo 100% Ecológico.
Zanata Tradicional 16,50 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Listán Blanco, Vijariego Blanco, Moscatel y Marmajuelo.
Zanata Afrutado 17,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Malvasía, Marmajuelo, Vijariego Blanco y Moscatel.
Zanata Malvasía 22,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Malvasía Seco.
Zanata Selección 22,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha - Uva: Uvas seleccionadas
Maresía Semi Dulce 35,00 €
DO: Islas Canarias "Lanzarote" - Uva: Malvasía Volcánica.
Zanata Rosado 16,50 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Listán Negro.
Marba Hugo 20,00 €
DO: Islas Canarias "Tacoronte" - Uva: 80% Listán Negro y Varietal.
Lía Rosado 16,00 €
DO: Rivera del Duero "Burgos" - Uva: 100% Tempranillo.
Paisajes de las Islas 30,00 €
DO: Islas Canarias "Güimar" - Uva: 100 % Listán Negro.
Mascaro Rose 22,00 €
DO: Cataluña "Vilafranca del Penedès" - Uva: Garnacha 100%.
Zanata Blanco 3,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Listán Blanco, Vijariego Blanco, Moscatel y Marmajuelo.
Zanata Afrutado 3,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Malvasía, Marmajuelo, Vijariego Blanco y Moscatel.
Zanata Tinto 3,00€
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Listán Negro, Tintilla, Vijariego Negro.
Am3 Rivera 3,50 €
DO: Rivera del Duero "Burgos" - Uva: Tempranillo.
Zanata Dulce 6,00 €
DO: Islas Canarias "La Guancha" - Uva: Malvasía.

Información Importante.

Por las características de las instalaciones, la manipulación y elaboración de los alimentos: todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través de contaminación cruzada algún tipo de alérgeno. Todos nuestros pescados han sido congelados tal y como exigen las autoridades sanitarias. Si tiene alguna duda consulte nuestro personal.